Unsere Methodik
Wie wir verlässliche, evidenzbasierte Inhalte zur Ernährungsberatung erstellen und ständig überprüfen
Transparenz, Gründlichkeit und wissenschaftliche Integrität sind die Grundlagen unserer redaktionellen Arbeit.
Unser Redaktionsprozess
Recherche und Quellensammlung
Unser Team beginnt mit einer umfassenden Recherche zu jedem Thema. Wir sichten wissenschaftliche Fachliteratur, aktuelle Studien und verlässliche Informationsquellen. Dazu gehören hochwertige Fachzeitschriften, Überblicksartikel von anerkannten Institutionen und Fachdatenbanken. Jede Quelle wird auf ihre Glaubwürdigkeit und Aktualität überprüft, bevor sie in unseren Prozess eingeht.
Wir bevorzugen Primärquellen und Metaanalysen gegenüber einzelnen Anekdoten und achten auf die Veröffentlichungsdatum sowie die Qualifikation der Autoren.
Inhalterstellung und Entwurf
Unsere Schreiberinnen und Schreiber verfassen den ersten Entwurf basierend auf den gesammelten Quellen und ihrer Fachkompetenz. Der Text wird strukturiert, um komplexe Konzepte verständlich zu machen, ohne dabei wissenschaftliche Genauigkeit zu opfern. Wir nutzen klare Gliederungen, Beispiele aus der Praxis und erklärende Vergleiche.
Jeder Entwurf enthält Quellenangaben an der passenden Stelle, sodass Leserinnen und Leser die Ursprünge der Informationen nachvollziehen können.
Fachliche Überprüfung und Validierung
Bevor ein Artikel veröffentlicht wird, durchläuft er eine unabhängige Fachüberprüfung. Unsere Redaktionsteam sowie externe Fachpersonen aus dem Ernährungsbereich lesen den Text kritisch. Sie überprüfen, ob alle Aussagen korrekt, ausgewogen und durch Fachliteratur gestützt sind. Wir achten darauf, dass verschiedene wissenschaftliche Sichtweisen fair dargestellt werden.
Fehler, Unklarheiten oder fehlende Quellenangaben werden dokumentiert und müssen korrigiert werden, bevor der Artikel freigegeben wird.
Lektorat und Formatierung
Nach der Freigabe durchläuft der Artikel ein sorgfältiges Lektorat. Unsere Lektoren prüfen Rechtschreibung, Grammatik, Satzbau und die Verständlichkeit des Textes. Gleichzeitig wird der Artikel für Web optimiert – mit aussagekräftigen Überschriften, Absätzen in angemessener Länge und visuellen Hervorhebungen.
Die endgültige Formatierung erfolgt mit Fokus auf Lesbarkeit und Benutzerfreundlichkeit auf allen Geräten.
Publikation und Dokumentation
Der Artikel wird veröffentlicht und sein Veröffentlichungsdatum sowie alle beteiligten Redakteure werden dokumentiert. Wir speichern auch eine Übersicht aller genutzten Quellen und können diese bei Anfragen transparent offenlegen. Der Publikationsprozess wird vollständig nachverfolgbar gemacht.
Damit können Leserinnen und Leser jederzeit nachvollziehen, wer den Text geschrieben und überprüft hat.
Regelmäßige Überprüfung und Aktualisierung
Unsere Inhalte sind nicht statisch. Wir führen regelmäßige Überprüfungen durch, um sicherzustellen, dass die Informationen noch aktuell und korrekt sind. Neue wissenschaftliche Erkenntnisse, veränderte Empfehlungen oder erkannte Fehler führen zu Aktualisierungen. Jede Änderung wird dokumentiert und mit einem aktualisierten Datum versehen.
So gewährleisten wir, dass unsere Leserinnen und Leser stets auf dem neuesten Stand sind.
Qualitätssicherung und Standards
Genauigkeit und Faktenprüfung
- Alle numerischen Angaben und Zitate werden mit Originalquellen verglichen
- Behauptungen müssen durch Fachliteratur gestützt sein
- Unklarheiten werden mit Experten geklärt, bevor der Text veröffentlicht wird
- Widersprechende wissenschaftliche Sichtweisen werden fair dargestellt
Transparenz und Offenlegung
- Alle Quellen sind sichtbar und nachprüfbar
- Interessenskonflikte werden offengelegt
- Autoren und Überprüfer werden namentlich genannt
- Änderungen und Aktualisierungen werden dokumentiert
Ausgewogenheit und Objektivität
- Wir stellen unterschiedliche wissenschaftliche Perspektiven dar
- Grenzen unseres Wissens werden klar benannt
- Wir unterscheiden zwischen Fakten, Empfehlungen und Meinungen
- Kontroverse Themen werden differenziert behandelt
Verständlichkeit und Zugänglichkeit
- Fachbegriffe werden erklärt oder vermieden
- Texte sind strukturiert und leicht zu scannen
- Inhalte sind für verschiedene Leseniveaus geeignet
- Barrierefreiheit ist ein Gestaltungsprinzip
Quellentypen und Bewertung
Wir nutzen eine Hierarchie von Quellentypen. Hochwertige Quellen wie systematische Reviews und Metaanalysen erhalten Vorrang vor Einzelstudien oder anekdotischen Berichten.
Bevorzugte Quellen
- Systematische Reviews und Metaanalysen – Zusammenfassungen vieler Studien mit höchster Aussagekraft
- Randomisierte kontrollierte Studien (RCTs) – Gold-Standard für klinische Evidenz
- Kohortenstudien und Fallkontrollstudien – Beobachtungsstudien mit moderater bis hoher Qualität
- Fachzeitschriften mit Peer-Review – Unabhängig überprüfte Fachliteratur
Zulässige Quellen (mit Vorbehalt)
- Fachpublikationen von etablierten Institutionen – Wenn unabhängig verfasst
- Einzelne beobachtende Studien – Nur wenn mehrere Studien das Gleiche zeigen
- Fachbücher anerkannter Autoren – Mit dokumentiertem Hintergrund
- Leitlinien von Fachverbänden – Wenn transparent verfasst und akttualisiert
Nicht akzeptable Quellen
- Anekdoten und persönliche Erfahrungsberichte – Ohne wissenschaftliche Basis
- Marketing-Material von Produktherstellern – Interessenskonflikt
- Ungeprüfte Online-Foren und Social-Media-Posts – Keine Qualitätskontrolle
- Veraltete Quellen ohne aktuelle Evidenz – Können überholt sein
- Quellen mit nicht offengelegten Interessenskonflikten – Mangelnde Transparenz
Beispiel: Ein Artikel von der Idee zur Veröffentlichung
Fallstudie: „Die Rolle von Ballaststoffen in einer ausgewogenen Ernährung"
Recherchephase (1–2 Wochen)
Unser Redakteur erfährt, dass viele Leserin und Leser Fragen zu Ballaststoffen stellen. Eine Thema-Recherche zeigt: Es gibt neue Studien zur Darmgesundheit und Ballaststoffzufuhr. Der Redakteur sichtet mindestens 30 wissenschaftliche Artikel, sucht Metaanalysen und offizielle Ernährungsempfehlungen. Alle Quellen werden in einer Tabelle dokumentiert mit Autor, Veröffentlichungsjahr und Hauptfindungen.
Schreibphase (1 Woche)
Basierend auf der Recherche verfasst der Redakteur einen Entwurf, der folgende Abschnitte enthält: Was sind Ballaststoffe, Arten (löslich/unlöslich), gesundheitliche Effekte (mit Quellen), empfohlene Mengen, praktische Tipps zur Aufnahme, und häufige Missverständnisse. Der Entwurf wird mit Zitaten und Quellenverweisen versehen. Die Länge: etwa 2.000 Wörter, strukturiert mit Überschriften und Absätzen für Lesbarkeit.
Überprüfungsphase (1–2 Wochen)
Der Entwurf wird an zwei Mitglieder unseres Redaktionsteams und einen externen Ernährungsexperten geschickt. Überprüft werden: Sind alle Aussagen korrekt? Stimmen die Prozentangaben mit den Quellen überein? Werden unterschiedliche wissenschaftliche Sichtweisen fair dargestellt? Was ist mit neuesten Erkenntnissen – ist der Text noch aktuell? Der externe Experte merkt an, dass eine bestimmte Aussage zu generalisiert ist. Diese wird überarbeitet und mit Einschränkungen versehen.
Lektora und Optimierung (3–4 Tage)
Ein Lektor überprüft Rechtschreibung, Grammatik und Klarheit. Zwei lange Sätze werden aufgeteilt. Ein Fachbegriff (z.B. „Präbiotika") erhält eine Kurzerklärung. Der Text wird für das Web formatiert: Überschriften mit H2/H3-Tags, kurze Absätze, ein Infobox mit „Wissenswertes", interne Verweise zu verwandten Artikeln.
Veröffentlichung und Dokumentation
Der Artikel wird mit folgendem Metadaten versehen: Autor (Name + Qualifikation), Überprüfer (beide namentlich genannt), Veröffentlichungsdatum, Liste aller 25 Quellenlinks im Text, Aktualisierungsvermerk (z.B. „Aktualisiert: März 2024"). Diese Information wird auf der Website transparent angezeigt. Der Leser kann sofort sehen, wer hinter dem Artikel steht.
Zyklische Überprüfung
Der Artikel wird nach 12 Monaten wieder überprüft. Neue Studien werden gesucht. Wenn sich wissenschaftliche Empfehlungen geändert haben, wird der Artikel aktualisiert und das neue Datum eingetragen. Falls ein Leser einen Fehler meldet, wird dieser überprüft und korrigiert – auch das wird dokumentiert.
Häufig gestellte Fragen zu unserer Methodik
Wir führen ein systematisches Audit aller Artikel durch. Jeder Artikel hat ein Überprüfungsdatum. Ungefähr 12–18 Monate nach Veröffentlichung wird der Artikel erneut gelesen und mit aktuellen Quellen verglichen. Falls sich wissenschaftliche Empfehlungen geändert haben, aktualisieren wir den Text und ändern das Aktualisierungsdatum. Wichtige oder häufig gelesene Artikel werden schneller überprüft. Leserinnen und Leser können über ein Feedback-Formular auf veraltete Informationen hinweisen, die wir dann priorisiert überprüfen.
Wir freuen uns über dein Feedback! Du kannst uns über das Feedback-Formular auf unserer Website kontaktieren oder uns eine E-Mail schreiben. Alle Rückmeldungen werden gelesen und helfen uns, unsere Inhalte zu verbessern. Besonders Hinweise auf veraltete Informationen oder fehlende Themen sind wertvoll für uns.
Unsere Autoren sind Fachleute mit Hintergrund in Ernährungswissenschaften, Medizin und Gesundheit. Jeder Artikel wird vor Veröffentlichung von Experten überprüft. Wir arbeiten mit Ernährungsberatern, Ärzten und Wissenschaftlern zusammen, um sicherzustellen, dass die Informationen korrekt, aktuell und evidenzbasiert sind.
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